LA TOUR DE L’OR 2001 – BRUT DE FÛTS
L’avis
de Daniel
Ce rhum doit son profil si puissant et complexe à son vieillissement pendant plus de 14 ans en fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du Bourbon.
Couleur
Belle couleur brune, profonde et brillante avec disque épais (Glycérol) et des « larmes » qui tapissent le verre, très généreusement.
Nez
Un nez puissant mais harmonieux dans lequel dominent le cèdre, l’eucalyptus et les feuilles de tabac.
Bouche
La chaleur pimentée par la force de l’alcool surprend mais se développe dans un total équilibre et confirme les promesses du nez.
Finale
Un final boisé d’une prodigieuse longueur, puissant, vanillé alliés à la douceur de la canne.
L’avis de Daniel
Ce rhum doit son profil si puissant et complexe à son vieillissement pendant plus de 14 ans en fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du Bourbon.
L’avis de Daniel
Ce rhum doit son profil si puissant et complexe à son vieillissement pendant plus de 14 ans en fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du Bourbon.
Couleur
Belle couleur brune, profonde et brillante avec disque épais (Glycérol) et des « larmes » qui tapissent le verre, très généreusement.
Nez
Un nez puissant mais harmonieux dans lequel dominent le cèdre, l’eucalyptus et les feuilles de tabac.
Bouche
La chaleur pimentée par la force de l’alcool surprend mais se développe dans un total équilibre et confirme les promesses du nez.
Finale
Un final boisé d’une prodigieuse longueur, puissant, vanillé alliés à la douceur de la canne.
Couleur
Belle couleur brune, profonde et brillante avec disque épais (Glycérol) et des « larmes » qui tapissent le verre, très généreusement.
Nez
Un nez puissant mais harmonieux dans lequel dominent le cèdre, l’eucalyptus et les feuilles de tabac.
Bouche
La chaleur pimentée par la force de l’alcool surprend mais se développe dans un total équilibre et confirme les promesses du nez.
Finale
Un final boisé d’une prodigieuse longueur, puissant, vanillé alliés à la douceur de la canne.
Couleur
Belle couleur brune, profonde et brillante avec disque épais (Glycérol) et des « larmes » qui tapissent le verre, très généreusement.
Nez
Un nez puissant mais harmonieux dans lequel dominent le cèdre, l’eucalyptus et les feuilles de tabac.
Bouche
La chaleur pimentée par la force de l’alcool surprend mais se développe dans un total équilibre et confirme les promesses du nez.
Finale
Un final boisé d’une prodigieuse longueur, puissant, vanillé alliés à la douceur de la canne.