BOULETTES DE BOEUF FAÇON CRÉOLE
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Attention, ça pique ! Une recette ‘vraiment hot’ qui fera le bonheur des amateurs de plats relevés.
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BOULETTES DE BOEUF FAÇON CRÉOLE
Attention, ça pique ! Une recette ‘vraiment hot’ qui fera le bonheur des amateurs de plats relevés.
10 minutes
5 minutes à feu vif
Ingrédients
(10 boulettes)
500g de viande de bœuf (ou tout autre type de viande : porc, agneau, poulet,…)
1 pot de sauce créoline (ou un mélange maison composé d’un oignon haché, d’une cuillère à soupe d’huile, d’une cuillère à soupe de vinaigre, de piments en quantité selon les goûts et de sel )
1 blanc d’œuf
Huile de friture
Recette
Préparez votre viande : coupez-la en morceaux, puis hachez la finement.
Préparez la sauce créoline : mélangez l’oignon haché, l’huile, le vinaigre, le piment et le sel.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce à la viande hachée, ajoutez un blanc d’œuf puis mélangez bien pour obtenir une préparation homogène…
Ingrédients
(10 boulettes)
500g de viande de bœuf (ou tout autre type de viande : porc, agneau, poulet,…)
1 pot de sauce créoline (ou un mélange maison composé d’un oignon haché, d’une cuillère à soupe d’huile, d’une cuillère à soupe de vinaigre, de piments en quantité selon les goûts et de sel )
1 blanc d’œuf
Huile de friture
Recette
Préparez votre viande : coupez-la en morceaux, puis hachez la finement.
Préparez la sauce créoline : mélangez l’oignon haché, l’huile, le vinaigre, le piment et le sel.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce à la viande hachée, ajoutez un blanc d’œuf puis mélangez bien pour obtenir une préparation homogène…
Ingrédients
(10 boulettes)
500g de viande de bœuf (ou tout autre type de viande : porc, agneau, poulet,…)
1 pot de sauce créoline (ou un mélange maison composé d’un oignon haché, d’une cuillère à soupe d’huile, d’une cuillère à soupe de vinaigre, de piments en quantité selon les goûts et de sel )
1 blanc d’œuf
Huile de friture
Recette
Préparez votre viande : coupez-la en morceaux, puis hachez la finement.
Préparez la sauce créoline : mélangez l’oignon haché, l’huile, le vinaigre, le piment et le sel.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce à la viande hachée, ajoutez un blanc d’œuf puis mélangez bien pour obtenir une préparation homogène…
Ingrédients
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500g de viande de bœuf (ou tout autre type de viande : porc, agneau, poulet,…)
1 pot de sauce créoline (ou un mélange maison composé d’un oignon haché, d’une cuillère à soupe d’huile, d’une cuillère à soupe de vinaigre, de piments en quantité selon les goûts et de sel )
1 blanc d’œuf
Huile de friture
Recette
Préparez votre viande : coupez-la en morceaux, puis hachez la finement.
Préparez la sauce créoline : mélangez l’oignon haché, l’huile, le vinaigre, le piment et le sel.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sauce à la viande hachée, ajoutez un blanc d’œuf puis mélangez bien pour obtenir une préparation homogène…
Dégustez avec un Ti Punch Maison La Mauny
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